Lennosto keskusteli laatujärjestelmästä

Takaisin Lennosto keskusteli laatujärjestelmästä

Tiedote – Kotieläin

Lennosto keskusteli laatujärjestelmästä

25.03.2025

MTK:n siipikarjanlihaverkosto "Lennosto" keskusteli voiko laatujärjestelmä auttaa suomalaista lihasiipikarjataloutta pitämään markkina-asemansa. Aiheesta alustivat ETT:n Hannele Nauholz ja Laatua Suomesta Oy:n Katariina Lassheikki.

MTK siipikarjanlihaverkosto Lennosto keskusteli ytimen kokouksessaan 24.3. mahdollisuudesta rakentaa alalle oma laatujärjestelmä perustuen suomalaiseen tuotantotapaan. ETT:n hallinnoimassa Vastuuki-hankkeessa tehdään selvitys siipikarjantuotannon laatujärjestelmästä. Lennosto katsoo, että broileri- tai lihasiipikarjasektori on toimintatavoiltaan yhtenäisempi, josta voisi lähteä liikkeelle. Vastuuki-hankkeessa edistetään myös eläintautivarautumista ja sen kehittämistä.

Laatua Suomesta Oy:n toimitusjohtaja Katariina Lassheikki kertoi sekä yrityksen toiminnasta mutta myös yleisesti maatalouden alkutuotantoa koskevista laatujärjestelmistä, joita on euroopassa olemassa mm. Ruotsissa I.P. Sigillin Kyckling och Ägg. Laatujärjestelmät ovat tulevaisuudessa jopa markkinoillepääsyn edellytys. Näin on jo nyt kasvistuotannossa.

Lennosto kutsuu ytimen kokouksiin jatkossa edustajan sekä Suomen Siipikarjaliitto ry:stä että Broileriyhdistyksestä. Lennosto katsoo, että yhteistyö muiden järjestöjen kanssa on tärkeä osa sektorin yhtenäistä edunvalvontaa.